素敵なこと   

素敵なこと・・・

誰が決めますか?

楽しいこと・・・

誰が決めますか?

私はあと何年かで50歳です

やっと自分を知りました。

悩んでも悔やんでも自分は今を生きています。

だったらこれからは今を生きよう!

自由ではなく我がまま勝手ではなく

素直に今と言うときを生きていこうと思う

随分体にも精神にも重労働させました。

授かった自分を大切にしたい。

楽しい人生にしたいから

人のせいにしたくない

羨ましい人生でなく自分が楽しい人生にしたい

nuageの上で地球のどこにでも行ける

友も誘って・・・
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# by luisante | 2011-02-08 22:22

Brother   

遊びたいさかりのこのふたり?

うちに4番目に家族になったワンコ ヴィヴィアン

そして去年9月に仲間入りした ロミオ

順番で言うと姉と弟でしょうかね~

遊びたくてしょうがないふたり?

ロミオが有利なのは高い所に登れることと狭い所に入れることa0199830_8271468.jpg
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# by luisante | 2011-02-01 08:29

窓からの光   

寒い毎日

窓からの光が活力になります。

クローバーの鉢に光合成させて

ゆっくりな時間に感謝a0199830_1295354.jpg
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# by luisante | 2011-01-28 12:09

ロマネスコ&トマトグラタン   

ロマネスコは簡単にグラタンにしてみました。

ちょっと贅沢にボルディエバターでホワイトソースを作り

ミニトマトを半切りにしたものとロマネスコを入れます

ベーコンも少々

シンプルに塩とコショウで味付け

メルトチーズ&パルメサンをふって

オーブンorオーブントースターで表面が溶けてすこし焼き色が付いたらOK

仕様した器は韓国のチゲ用の土鍋

優れものです 汁、お粥、蒸し焼き、などじか火にかけられてホント便利

IH対応ものもあると思います

ソウルのデパートで買ったのですが似たようなもの日本でも見ましたa0199830_9451886.jpg
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# by luisante | 2011-01-18 09:45

ロマネスク    

昨年から魅了されているロマネスク。

カリフラワーやブロッコリーの仲間です。

入手困難な代物ですが九州の久留米から送ってくださいました!

2月にはNHKの朝の情報番組で紹介されるそうです。

野菜ソムリエとしてはめずらしい野菜をどんどん探して紹介していきたいです。

茹でたてをそのまま食べたらカリフラワーの食感から次第にブロッコリーの味に変わっていく

不思議な感じでした。

久留米ではカリブロで出されているのは納得!

簡単にチーズをのせてグラタン風にしてみようかな。a0199830_20355175.jpg
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# by luisante | 2011-01-17 20:36